| Автор |
Сообщение |
Маруся
Участник
Культурная столица
Сообщений: 2485
|
#61 Дата: 23 Окт 2008 14:59
Цитирование: Stervochka Не мужу не повезло- я убираться не люблю)))
А у меня такой не очень привередлевый 
Цитирование: Stervochka Хотя, как говорил мой папа, в бардаке мужик ещё может существовать, а вот голодным нет))))
Ох, вот это точно, если кормить нечем, лучше убегать из дома.
А рулетик в выходные попробую
__________________
"Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода"
http://ksoul.jimdo.com/
|
Шейла
Участник
Институт Коневодства
Сообщений: 5784
|
#62 Дата: 23 Окт 2008 22:45
Stervochka
Спасибо!
__________________
Питомник Джек Рассел терьеров "ВИВА ХАНТЕР" (РКФ-FCI)
http://viva-hunter.ru
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#63 Дата: 23 Окт 2008 23:14
Шейла
Ю а велком)))) может есть чего Вы любите?
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#64 Дата: 23 Окт 2008 23:23
admin
А Вы чего любите кушать?
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#65 Дата: 23 Дек 2008 18:06
Кто-нибудь, подскажите рецепт вкусненький из кальмара. Плиз.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#66 Дата: 23 Дек 2008 18:09
Viktoria Nikson
Ятока салатики знаю...
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#67 Дата: 23 Дек 2008 18:33
Stervochka
Давай салатики. Может кто ещё и более серьёзное предложит.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#68 Дата: 23 Дек 2008 18:38
Кальмары 1 кг, рис отварной 5 столовых ложек, яйца 3 шт., лук 2 штуки, майонез легкий оливковый, зеленый салат, соль, перец
Чистим кальмаров. В кипящую воду опускаем тушки и варим 2-3 минуты. Остужаем, режем соломкой. Лук режем тонкими полукольцами. Зашпариваем его кипятком и оставляем на 10 минут, чтобы он стал мягче и не был горьким. Затем воду сливаем. Яйца режем соломкой. Зеленый салат рвем руками – не очень мелко. Соединяем ингредиенты, заправляем майонезом. Легкий салат с кальмаром готов.
(рецепт был честно спёрт с какого-то кулинарного сайта)
Самый простой..
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#69 Дата: 23 Дек 2008 18:45
Цитирование: Stervochka Самый простой..
Но тоже неплохо. Спасиб.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#70 Дата: 23 Дек 2008 18:56
Цитирование: Viktoria Nikson Кто-нибудь, подскажите рецепт вкусненький из кальмара. Плиз.
Попробую вспомнить. Фаршированные кальмары. К. очистить, отварить целиком. Сварить рис с куркумой. Отдельно отварить лосось, разобрать вилкой на мелкие кусочки, убрать все кости. Смешать с рисом + майонез для вязкости (чуть-чуть). Начинить этим фаршем кальмаров, смазать сверху майонезом и в духовку минут на 15, чтобы прогрелись и подрумянились.
Ещё. Кольца кальмаров со сметаной и луком. Лук режем полукольцами, обжариваем на раст. масле. Сырые чистые к. режем кольцами, обваливаем в муке (я не солю), обжариваем на сковородке несколько минут, в конце соединяем с луком + сметану. Все под крышку на 2-3 минуты. Мне это блюдо и холодным нравится.
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#71 Дата: 23 Дек 2008 19:03
Jet terrier
 АМ! Запомню
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Эля
Участник
Железнодорожный Московской области
Сообщений: 1007
|
#72 Дата: 23 Дек 2008 19:10
Цитирование: Stervochka (рецепт был честно спёрт с какого-то кулинарного сайта)
тоже спёрт, но опробован)))
правда ничего не пассировала, а просто обваривала и резала кольцами, а сыр терла только сверху
приятного аппетита, салат понравился, легкий и вусный
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ
300 г кальмаров,
200 г яблок,
100 г лук репчатый,
200 г свежего огурца,
200 г отварного риса,
100 г сыра,
100 г майонеза.
Кальмары залить кипятком, выдержать до остывания, очистить от пленок, промыть водой, нашинковать тонкой соломкой, пассировать на растительном масле 5 минут. Лук репчатый мелко нарезать, ошпарить кипятком и отжать. Яблоки нашинковать на крупной терке. Огурцы мелко нарезать. Рис промыть, залить кипятком и отварить до готовности. Соединить отварной рис с измельченными кальмарами, яблоками, огурцами и луком, заправить все майонезом и перемешать, добавить тертый сыр.
__________________
Эльград. Всё о любимой собаке
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#73 Дата: 23 Дек 2008 19:14
Того я делала сама. Вот, что ещё нашла. Написано вкусно.
Ну, приступим, замороженных кальмаров нужно положить в холодную воду, чтобы они оттаяли, а уже потом приступать к их обработке. С кальмара надо аккуратно соскоблить страшную серовато-фиолетовую пленку, которая всех и отпугивает. Это не сложно, она довольно хорошо отходит, и лучше это делать в раковине под проточной водой. Да и не забудьте заглянуть внутрь кальмара. Вот все что вы там найдете, то и вынимайте. А лежит там ни мало, это и какие-то пленочки, кишочки и даже длинная, мягкая, будто пластиковая, прозрачная косточка. Уж после всех этих процедур кальмар станет беленьким и уже довольно привлекательным на вид.
Варить кальмара надо в небольшом количестве подсоленной воды на среднем огне, а для аромата в воду следует положить лавровый листик и веточки укропа или петрушки. Опускать кальмара надо обязательно уже в кипящую воду и варить его не больше пяти минут, иначе он станет жестким, и время лучше засекать ни на глазок, а стоять у кастрюли с часами. А теперь внимание, как только вы бросите прохладного кальмара в воду, то кипение воды тут же прекращается, дождитесь следующего закипания воды и именно с этого времени отмерьте 5 минут, а потом сразу снимите кастрюлю с огня и дайте кальмару остыть, не вынимая его из отвара. Уж тут даже пробовать на зуб его не надо - готов он ли нет, гарантию даю, что готов и стал мягким.
В кипятке кальмар уменьшится в размерах чуть ли ни вдвое, брюшко его раскроется и он станет похожим на симпатичную толстенькую вазочку для цветов с двумя ушками у основания. Вот эту вазочку и будем фаршировать. Скажу сразу, что это получается очень сытное блюдо и редко кому удается съесть больше одного кальмара.
Пожалуй, самым нежным, на мой взгляд, является фарш из риса и крутых яиц в равных частях с зеленью и майонезом. В этот фарш очень хорошо добавить слегка обжаренный репчатый лук, совсем немного натертого на крупной терке кислого яблока и как следует его поперчить. Яблочко придает вашему блюду какую-то легкую свежесть. 'Ушки' от кальмара лучше отрезать, измельчить и тоже положить в фарш. А если к рису, яйцам и луку прибавить жареные грибы, то это будет просто объедение! Неплохо получается и такое сочетание: вареный картофель, репчатый лук, много зелени и майонез.
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#74 Дата: 23 Дек 2008 19:32
Jet terrier
Люб, ну ваще. Пока читала, слюной изошлась аки мастиф. Особенно на этом месте : Цитирование: Jet terrier А если к рису, яйцам и луку прибавить жареные грибы, то это будет просто объедение!
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#75 Дата: 23 Дек 2008 19:34
Блин, а ведь только поела.... вот ...есть хочу.... после такого рецепта.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Svetlana I
Участник
Москва
Сообщений: 22689
|
#76 Дата: 23 Дек 2008 19:40 - Поправил: Svetlana I
Я знаю два рецепта салатов с кальмарами,только пропорций не помню-на глаз.
Первый очень простой,но очень вкусный.Вареный кальмар режем и соединяем с кольцами сырого репчатого лука.Всё.Можно туда же яйца вареные,порезанные мелко.С майонезом.
Второй.кальмар,зелёный лук,яйца и кукуруза,все с майонезом.
__________________
Питомник
Страница на форуме
KENNEL IMAS STARS
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#77 Дата: 23 Дек 2008 19:40
Цитирование: Viktoria Nikson а ведь только поела....
Кальмаров? Я их вообще люблю, в чистом виде с майонезом...
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#78 Дата: 23 Дек 2008 20:59
я больная на мандарины..такие что б шкурка боьшая а мандарин внутри маленький. причём с детства.. вот сколько есть, всё съем.. А в детстве нам их покупали ящиками..(заказы). и ела я до аллергии..
Это я к чему. сегодня купила 3 кг.. остался один кг... и ничего не меняется))))) я вроде выросла, а мозгов не прибавилось
но счастье то осталось!
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#79 Дата: 23 Дек 2008 21:59
Stervochka
Я больна марокканскимим мандаринами. У меня с ними такая же фигня, как у тебя с твоими. Муж ругается. А я не могу остановиться, пока всё не съем. Сама понимаю, что некрасиво так поступать, а сделать с собой ничего не могу. Жру и жру.
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Elle
Участник
Химки МО
Сообщений: 8666
|
#80 Дата: 23 Дек 2008 22:04
А может делал что-нибудь необычное из хурмы  А то купили, она вчжет сильно, может можно чего-нить состряпать 
__________________
Вести спор с кем-то в интернете-все равно, что пытаться пересвистеть кипящий чайник со свистком вместо того, чтобы просто выключить плиту.
ELLEMAXI-С любовью к собакам!
|
admin
Администратор
|
#81 Дата: 24 Дек 2008 00:06
Цитирование: Stervochka А Вы чего любите кушать?
Извините-извините, упустил вопрос к себе.
Я - всеядный. Из простого люблю больше всего креветки.
Готовить ничего не умею - даже пельмени, чтоб сварить, читаю каждый раз сперва правила приготовления.
Один раз получилось сваять гороховый суп. Давно было дело. Горох размачивал чуть ли не неделю для события. В супе том, как сейчас помню, понравился всем вид золотистого лука на поверхности :)
|
sagittar
Участник
Хотела бы жить на Манхеттене...
Сообщений: 3555
|
#82 Дата: 24 Дек 2008 02:08
Цитирование: bumer1002 есть что-то из сливок, сыра и щампиньёнов
и все енто с макаронами...мммммм..нака!!!
__________________
''Aralez kennel'' jack russell terrier & labrador retriever
|
sagittar
Участник
Хотела бы жить на Манхеттене...
Сообщений: 3555
|
#83 Дата: 24 Дек 2008 02:09
Elle
а может хурму в сахарный сироп и с блинчиками?
__________________
''Aralez kennel'' jack russell terrier & labrador retriever
|
Olena
Участник
Самара
Сообщений: 13892
|
#84 Дата: 24 Дек 2008 09:40
Stervochka , Viktoria Nikson, недавно в клуб приходил хозяин амстафа, у которого соба закрыл Чемпиона Узбекистана и которому подарили три ящика мандаринов (видимо, вместо кубка) :), так он, бедный, не знал куда их деть :)
__________________
Если я тебе не нравлюсь, застрелись – я не исправлюсь
Питомник ЛАККИ ХАНТЭР
www.lackyhunter.narod.ru
|
Viktoria Nikson
Участник
Москва-Одинцово
Сообщений: 11767
|
#85 Дата: 24 Дек 2008 10:43
Olena
__________________
Необходимость иметь собаку неизлечима
Хочешь стать человеком? ЗАВЕДИ СОБАКУ, А ЛУЧШЕ ДВУХ!!! Или трех... И все - теперь ты серьезно болен!
НАША СТРАНИЧКА НА ФОРУМЕ
|
Ursenka
Участник
Сообщений: 939
|
#86 Дата: 24 Дек 2008 10:46
Jet terrier
читала как поэму!!!! Тебе б книжки по кулинарии писать!!!
|
Jet terrier
Участник
г.Москва
Сообщений: 7113
|
#87 Дата: 24 Дек 2008 10:52
Цитирование: Jet terrier Вот, что ещё нашла. Написано вкусно.
То, что "вкусно" написано - не моё  . Я предпочитаю краткость.
|
Ursenka
Участник
Сообщений: 939
|
#88 Дата: 24 Дек 2008 11:01
Jet terrier
Цитирование: Jet terrier Я предпочитаю краткость.
знаю, поэтому удивилась стилю изложения.....думала, что ты талант писательский скрываешь
|
Elle
Участник
Химки МО
Сообщений: 8666
|
#89 Дата: 24 Дек 2008 11:59
Цитирование: sagittar и все енто с макаронами...мммммм..нака
вкуснятинаааааа
Цитирование: sagittar а может хурму в сахарный сироп и с блинчиками
в сахарный сироп я еще смогу, а вот блинчики... а еще тот кулинар
__________________
Вести спор с кем-то в интернете-все равно, что пытаться пересвистеть кипящий чайник со свистком вместо того, чтобы просто выключить плиту.
ELLEMAXI-С любовью к собакам!
|
Stervochka
Участник
Москва
Сообщений: 6371
|
#90 Дата: 24 Дек 2008 16:09
Viktoria Nikson
во-во мароккнскими. вчера муж попытался спрятать. последний кг))))) ключевое слово -попытался))))
admin
Настоящий мущина))) у меня муж тоже так готовит... Кста. Гороховый суп-мой любимый)))) На рульке))
Olena
И чего? Может вышлет? вот это подарки))))
Elle
оладушки!!!
__________________
Нашла крота, но он оказался слепым. Нужна ваша помощь — необходимы деньги на операцию на глаза. Не оставайтесь равнодушными!
ОБРАБОТАЙТЕ СВОИХ ПИТОМЦЕВ ОТ БЛОХ И КЛЕЩЕЙ!!!!!!!!
|
Страница 3 из 96: 
