Форум

С перепелами мне повезло больше.Хотя их с орегано сварила,не запекала,может в этом дело.

но я, отведав запеченых, любезно отказалась от вареных)))

Можно опять утку есть))))

Nasya
Лааааадно))
Ну вроде не жирная, по крайней мере нет такого ужасного приторного вкуса масла (я ненавижу его)

Лазанья)

Вчера сделала Балтийский пирог, вкуснаааааа просто мням мням, умяли за вечер))) вернее сделала я его в 21.00 и усе, пирога нету)))
Рецепт:
Тесто - 250 гр. сметаны, 250 гр майонеза, 3 яйца, соль, сахар ложечку-две, 6 столовых ложек муки ( у меня получается немного больше, делаете до густоты сметаны ), 0.5 чайной ложки гашеной соды. Всё смешиваете миксером
Начинка: 3 картошки натёртых на крупной тёрке, 1 маленькая луковица (вообще по вкусу, кто как любит), 2 банки рыбных консервов, в оригинале сайра, но с тунцом тоже хорошо, или с лососем. Я делала с гарбушей. Сливаете масло и разминаете вилкой, лук нарезать мелко, можно потереть на крупной тёрке.
В глубокую форму, смазанную сливочным маслом, выливаете половину теста, затем кладёте картошку, затем рыбу с луком, и заливаете оставшейся половиной.
Сразу ставите в духовку, не сильно горячую, где-то 160-170. Потом до 200 градусов.
Подержите в духовке подольше, около часа, чтобы картошка нежнее была.

если у вас форма большая, то делайте 1.5 порции теста.

ооооуууиииии

Спасибо за рецептик, этот пирог теперь самый любимый)!

а потом поэкспериментировать решила и сделала с курицей вместо рыбы, плюс слой сыра.... вкуснота!)

рецепт маффинов апельсиновых:

Фоткать нечего, уже все съедено))))

Юль, я еще готовила с кусочками шоколада - если интересно могу написать, но апельсиновые у нас самые любимые!

а ты смотрю формочки подарочные пробуешь тама))