Клуб любителей пород Джек Рассел терьер и Парсон Рассел терьер

Форум

Главная /

- Начало - Опросы - Регистрация - Поиск - Статистика - Мобильная версия -

ДЖЕК РАССЕЛ ТЕРЬЕР и ПАРСОН РАССЕЛ ТЕРЬЕР. Форум / Трёп /
Про еду. Для людёв!

Вниз

Страница 81 из 96: « Назад 1 ... 80 81 82 ... 95 96 Вперёд »

Автор	Сообщение
Nnevzorova Участник Москва Сообщений: 120	#2,401 Дата: 13 Ноя 2012 14:51 Инфанта Я делала его для коктейлей. В коктейлях в самый раз. А в чистом виде для меня слишком сладко, я сладкое не люблю __________________ Хэнк и Джо
Моби_хитрюга Участник киев Сообщений: 2721	#2,402 Дата: 13 Ноя 2012 15:28 - Поправил: Моби_хитрюга miorinka На выходных пекла твой пирог из сухих ингридиентов. Получилось очень классно, я сделала почти двойную закладку Все вышло здорово, это даже не пирог, а десерт, внутри он такой нежный получился, как суфле практически! Спасибо за рецепт, теперь буду делать чаще! Благодаря Nasya и miorinka яблочная выпечка разнообразилась, а то у меня все шарлотка, да шарлотка __________________ Катя любит Моби Мой хитрый гном живет здесь, велкам!
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,403 Дата: 18 Ноя 2012 19:28 Моби_хитрюга: Благодаря Nasya и miorinka яблочная выпечка разнообразилась, а то у меня все шарлотка, да шарлотка супер!! рада за тебя! Вчера муж засолил рыбку. мням получилась рыбка! только вот просолилась не равномерно, может он не так положил конечно. Но вкус небо и земля с покупной. А соль морская какая вкусная)) я уже решила, что как переедем, буду покупать морскую соль, уж оочень она вкусная.
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,404 Дата: 18 Ноя 2012 19:30 - Поправил: Nasya Девочки/мальчики! поделитесь рецептиком ликеров типа бейлиса! А то сколько читаю, столько недомолвок на мой взгляд. один раз делали, получилось не очень. Так что нужен пошаговый рецепт, с подробным описание продуктов в него входящих))
miorinka Участник gomel Сообщений: 255	#2,405 Дата: 19 Ноя 2012 21:18 Моби_хитрюга ой, на здоровье! Я его делала и с бананами, и только с творогом. И много с чем его можно сделать :-) Кушайте с удовольствием :-) __________________ Собака-бесяка
KVIK Участник Украина, Киевская обл., Гостомель Сообщений: 2191	#2,406 Дата: 19 Ноя 2012 21:24 Nnevzorova "Балык из куриного филе" - грудку целым куском ложить или лучше нарезать ? __________________ Джек Рассел Терьер, Американский бульдог, Бигль www.omri-relizan.com
Nnevzorova Участник Москва Сообщений: 120	#2,407 Дата: 22 Ноя 2012 23:53 KVIK Целым __________________ Хэнк и Джо
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,408 Дата: 25 Ноя 2012 18:21 Решила в честь праздника побаловать себя и родных долмой. Рецепт: Как делаю я)) покупаю фарш домашний (свинина+говядина) грамм 700 - 1000. Лучше конечно мясо и самим сделать фарш)) листья виноградные, 2 помидора, луковица средняя, рис 3/4 стакана, чеснок 3 зубчика, зелень любая, которя Вам нравится. Режу помидор, лук, чеснок и зелень, иногда режу мелко листья винограда и добавляю в фарш. Добвляю это все к рису и фаршу, солю, перчу и перемешиваю. Беру лист (я их не замачиваю в воде, так кислее и вкуснее) и заварачиваю в лист. В сковороду наливаю масло подсолнечное, укладываю маленькие или рваные листья на дно и укладываю долму, каждый ряд накрываю листьями. Подливка сметана, соль, перец, можно добавить чеснок и заливаю теплой или горячей водой и выливаю в сковороду с долмлй, чтобы чуть прикрыть. подливки можно делать разные, в нете полно рецептов. Готовится от 40 минт до часу. приятного аппетита! хостинг изображений
Янкин Участник Москва, Хорошёвка. Сообщений: 9287	#2,409 Дата: 25 Ноя 2012 18:23 Nasya Захлебнулась слюной!!!!!! __________________ ДЖЕЙКОБ Громче всех лают дворняги. Выдержка и молчаливость - признак породы!
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,410 Дата: 25 Ноя 2012 18:33 Янкин: Захлебнулась слюной!!!!!! ты не представляешь, как я сейчас сижу и жду, когда приготовится, такой аромат, что я уже готова есть, как есть)) муж вообще отказался есть что либо другое, сидит ждет долму))
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,411 Дата: 17 Дек 2012 14:18 - Поправил: Nasya Девочки, мальчики! Как почистить селедку?)) делала это всего лишь один раз, обматюкалась вся, пока закончила!!! А хочтеся быстро и чтобы селедка осталось в нормальном состоянии)) вот видео нашла))
JuliaGreen Участник Москва Сообщений: 1774	#2,412 Дата: 17 Дек 2012 16:14 Nasya __________________ Хэнк и Джо.
Янкин Участник Москва, Хорошёвка. Сообщений: 9287	#2,413 Дата: 23 Дек 2012 16:13 Я сегодня решила воплотить в жизнь два рецепта, которые знала очень давно, но, что называется, руки не доходили!)))))))) Скажу сразу, очень многие ингредиенты брались именно на глаз. Протёртая кабачковая икра! Цуккини - 4 шт. (небольших,по весу в магазине получилось 1300гр) Морковь - 1 шт. (крупная) Лук репчатый - 1 шт. (крупный) Томатная паста - примерно 100 гр. Зелень, соль, сахар, чеснок - по вкусу. Итак. Кабачки почистила от кожуры, семечки трогать не стала, порезала небольшими произвольными кусочками, обжарила в раст.масле. Стояла задача - именно обжарить, до румянца. Убрала кабачки и в этой же сковороде обжарила тёртую морковь и лук, нарезанный тоже произвольно, но не крупно. Соединила в одной ёмкости кабачки и зажарку и пробила блендером до пюре. Получившуюся массу протушила на самом слабом огне минут 20. Потом добавила томат.пасту, соль, сахар, чеснок и зелень, тушила ещё минут 5 и вуаля, икра остывает в холодильнике!!!!!!! Куриные котлеты из рубленного мяса! Куриное филе - 1 кг Лук репчатый - 1 шт (средняя луковица) Мука - на глаз Сметана - 2 ст.л. Яйца - 2 шт. Соль, перец, специи - по вкусу. Куриное мясо ПОРЕЗАТЬ МЕЛКО, также мелко порезать лук. В отдельной посуде смешать яйца, сметану, соль, перец, специи. Соединить мясо и яичную смесь. Перемешать. Добавить муку. Опять перемешать. Когда котлеты будут жариться, станет понятно, нужно ли ещё добавить муки. У меня, в результате, ушло 2 ст.л. с горочкой. Выкладывать котлетки на горячую сковороду ложкой, как оладушки. Как только подрумянились с одной стороны - перевернуть. За счет того, что мясо было мелко нарезано, котлетки прожариваются очень быстро и получаются очень сочные!!!! Честно, я боялась, что получится суховато, как обычные котлеты из куриного фарша, напрасно - получилось очень вкусно!!! Приятного аппетита!!!! __________________ ДЖЕЙКОБ Громче всех лают дворняги. Выдержка и молчаливость - признак породы!
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,414 Дата: 23 Дек 2012 17:18 - Поправил: Nasya Кто-нибудь пьет чай с имбирем? Делитесь рецептами!! Я наконец-то купила имбирь, сейчас буду пробовать) вот по такому рецепту: Зеленый чай с имбирем: •1 л воды •3 ч. л. зеленого чая •имбирь •мед Для приготовления любого чая с имбирем следует брать только свежий корень. Очистите небольшой кусочек корня от кожуры и нарежьте его тонкими ломтиками. Для заваривания чая Вам потребуются 3-4 ломтика имбиря. Заварите зеленый чай горячей водой. Когда чай заварится, в него добавляют ломтики имбиря и настаивают еще в течение 5-10 минут. Готовый чай процеживают через ситечко и разливают по чашкам. По желанию в чай можно добавить немного меда. взято отсюда.
Янкин Участник Москва, Хорошёвка. Сообщений: 9287	#2,415 Дата: 23 Дек 2012 17:40 Nasya: Кто-нибудь пьет чай с имбирем? Делитесь рецептами!! Нуууу не знаю, можно ли то, что пью я, назвать чаем,скорее горячий бодрящий напиток! Огромный плюс этого питья - на раз избавляет от симптомов простуды. К сожалению,не могу заставить сына это выпить, а ему бы сейчас было в тему.... Свежий корень имбиря, размером с мизинец, натираю на тёрке, заливаю кипятком. Даю настояться минут 5-7, добавляю 2 чайных ложки мёда и увесистый ломтик лимона. Пью с удовольствием!!!!!!! ПыСы : кружка, из которой я это пью - 400 гр....... __________________ ДЖЕЙКОБ Громче всех лают дворняги. Выдержка и молчаливость - признак породы!
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,416 Дата: 23 Дек 2012 17:52 Янкин: ПыСы : кружка, из которой я это пью - 400 гр....... пасиб за рецептик. Я сейчас выпила чай с имбирем, мне оч понравилось!!!
Янкин Участник Москва, Хорошёвка. Сообщений: 9287	#2,417 Дата: 23 Дек 2012 17:57 Nasya: Я сейчас выпила чай с имбирем, мне оч понравилось!!! да, мне тоже нравится))))))))) тока без чая)))))))))))) __________________ ДЖЕЙКОБ Громче всех лают дворняги. Выдержка и молчаливость - признак породы!
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,418 Дата: 23 Дек 2012 17:58 Янкин: тока без чая)))))))))))) надо будет попробовать без чая.
Моби_хитрюга Участник киев Сообщений: 2721	#2,419 Дата: 23 Дек 2012 18:16 Nasya Я тоже люблю чай с имбирем, вернее, пряный чай! Беру мяту, травяной чай, пару штук гвоздики, несколько штук кардамона и аниса, парочку корицы, имбирь, лимон и мед. Иногда пару горошин перца. Согревает на ура и очень вкусно и красиво, если в прозрачном чайнике заварить почти каждый день его сейчас пью, если чай зеленый, то залить можно и второй раз, если лень свежий готовить, только чтоб настоялся хорошо __________________ Катя любит Моби Мой хитрый гном живет здесь, велкам!
Zebra Участник Москва-Одинцово Сообщений: 6928	#2,420 Дата: 24 Дек 2012 08:58 Янкин: Я сегодня решила воплотить в жизнь два рецепта Ооооооо, скока всего вкусного!!!! НАдоть на праздниках повторить! особенно котлетки __________________ Лучше иногда падать, чем никогда не летать... Timothy - он же Тимоха, он же Тима, он же Моня)))
Янкин Участник Москва, Хорошёвка. Сообщений: 9287	#2,421 Дата: 24 Дек 2012 09:03 Zebra: особенно котлетки котлетки как-то быстро были съедены, Коля таскал их просто так, как семечки.......))))))))) так что, готовь больше!!!!!))))))))))))))))))))))))))))))) __________________ ДЖЕЙКОБ Громче всех лают дворняги. Выдержка и молчаливость - признак породы!
Zebra Участник Москва-Одинцово Сообщений: 6928	#2,422 Дата: 24 Дек 2012 10:05 Янкин: готовь больше!!!!!))))) вас понил! __________________ Лучше иногда падать, чем никогда не летать... Timothy - он же Тимоха, он же Тима, он же Моня)))
TatyanaT Участник Мытищи Сообщений: 1007	#2,423 Дата: 24 Дек 2012 21:27 В выхдные воплотила в жизнь давнее желание сделать дома беляши , все остались довольны , фото нет ! Не успела... Рецепт : примерно 700гр. гов. форша и грамм 50 сала ( у меня бараний был) 2 луковицы ,2 яйца ,1 ст.л. сахара ,2 ч.л. сух.дрожжей ,1 ст. л. раст. масла (для теста ); ,зелень, соль ,перец и специи по вкусу. Взбить яйца ,соль ,сахар ,масло , дрожжи с 0,5 ст. теплой воды. Помешивая добавить муку , вымесить тесто ,завернуть в пищ. пленку ,убрать в холодильник. Я делала тесто в хлебопечке , получается супер ! Брала магазинный фарш и добавила сало для сочности ,лук на терку , перед готовкой влить в фарш гр 50 ледяной воды. Получилось 9 шт., тесто разделить на 9 частей и раскатать до 12-15 см в диаметре ,в центр положить фарш и закрепить края ,оставляя открытый круг с 5 копеечную монету , придать более плоскую форму и кинуть в горячее рас. масло открытой серединкой вниз , затем перевернуть поджарить с другой стороны и выложить на салфетку. Отдельно варила немного бульона и мы его заливали в серединку готовых беляшей ,когда ели ! Советую ,очень вкусно ! __________________ Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,424 Дата: 28 Дек 2012 12:12 Возможно многие видели этот рецепт ВК, вчера решила приготовить Гречаники с овощным соусом. Ингредиенты: 1,5 стакана гречки; 600 г фарша из свинины и говядины; 1 луковица; 1 яйцо; 1 ст.л. майонеза; 1 ст.л. растительного масла; соль, перец Для соуса: 1 луковица; 1 морковка; по 1 красному и желтому сладкому перцу; 2 ст.л. томатной пасты; 2 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. сахара; щепотка орегано Приготовление: 1. Гречку перебираем и промываем в нескольких водах. Обсушиваем и обжариваем на горячей сухой сковороде, помешивая, в течении 5 минут. Всыпаем гречку в кастрюлю с 3 стаканами кипящей подсоленной воды и варим 20 минут. 2. Лук для гречаников чистим и мелко нарезаем. Разогреваем в сковороде масло и обжариваем лук до золотистого цвета, 7-8 минут. 3. Приготовим соус. Морковь и лук чистим, из перца удаляем сердцевину. Нарезаем лук кубиками, морковь и перец – тонкой соломкой. Обжариваем лук в сотейнике с разогретым маслом около 5 минут. Добавляем морковь и перец, готовим еще 6 минут. Томатную пасту разводим в 200 мл воды и вливаем в сотейник с овощами. Всыпаем сахар, щепотку соли и орегано, перемешиваем и прогреть, 2 мин. Отставить. 4. Гречке даем остыть. Пропускаем мясной фарш вместе с гречкой через мясорубку(я еще добавила немного белого хлеба размоченного в воде). Добавляем яйцо, майонез, обжаренный лук, соль и перец по вкусу, тщательно перемешиваем. 5. Формируем из фарша небольшие котлетки и обжариваем их с двух сторон до румяной корочки, по 6-7 минут. 6. Перекладываем гречаники в огнеупорную форму, заливаем соусом и печем в духовке при 180 °С, 15-20 минут. Процесс приготовления давольно долгий, но получается вкусно!!!! Котлетки ооочень нежные, прям во рту тают. Мой старший, который сразу сказал, что ЭТО он есть не будет, в итоге даже попросил добавку))
Инфанта Участник Москва, Строгино Сообщений: 5129	#2,425 Дата: 28 Дек 2012 13:23 расскажите кто ниюудь, кто как печет рождественские пряники (если делаете). а то в инете рецептов много, а проверенного у меня нет __________________ Майлон))
Дуся Пирожкова Участник Moscow Сообщений: 3702	#2,426 Дата: 28 Дек 2012 13:41 TatyanaT: кинуть в горячее рас. масло Тань, после манной каши и винегрета ничего другого от тебя и не ожидала))))) Отбежать успела?))))) __________________
Зайцы Участник Королев Валентиновка Сообщений: 617	#2,427 Дата: 28 Дек 2012 21:31 Инфанта к сожалению рецепта нет, но покупала готовые штолены в Перекрестке, с марципаном и обычные, очень вкусные. __________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки
TatyanaT Участник Мытищи Сообщений: 1007	#2,428 Дата: 28 Дек 2012 22:36 Дуся Пирожкова: Отбежать успела?))))) А як же ! Ты ж меня видела ! Как новая ! __________________ Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
Дуся Пирожкова Участник Moscow Сообщений: 3702	#2,429 Дата: 28 Дек 2012 22:38 TatyanaT: А як же ! Ты ж меня видела ! Как новая ! ага, как новая)) __________________
_Dr_ Участник Подольск//Москва Сообщений: 4151	#2,430 Дата: 29 Дек 2012 10:01 Девушки, извиняюсь что вклиниваюсь в вашу тему, но... вопрос к вам))))))))))) В общем, очень мана хочется на НГ сделать салат Царский, кторый с красной икрой и вроде сыром, делается. В инете какое-то безумное кол-во рецептов... Dr`юшечка потерялся)))))))) Из моих знакомых адекватно ответить по кол-ву составляющих и вообще по этому салату никто не мог. А у меня чот "загорелось" ))) Выручайте)))))) __________________ Как всё начиналось Наша NEW страничка Группа СК -ВКонтакте-