Клуб любителей пород Джек Рассел терьер и Парсон Рассел терьер

Форум

Главная /

- Начало - Опросы - Регистрация - Поиск - Статистика - Мобильная версия -

ДЖЕК РАССЕЛ ТЕРЬЕР и ПАРСОН РАССЕЛ ТЕРЬЕР. Форум / Трёп /
Про еду. Для людёв!

Вниз

Страница 86 из 96: « Назад 1 ... 85 86 87 ... 95 96 Вперёд »

Автор	Сообщение
Маруся Участник Культурная столица Сообщений: 2485	#2,551 Дата: 13 Мар 2013 14:57 April_dream Мне интересно, как раз капуста в холодильнике валяется. __________________ "Даже если вас съели, у вас есть как минимум два выхода" http://ksoul.jimdo.com/
katerinka84 Участник Москва Сообщений: 560	#2,552 Дата: 13 Мар 2013 15:09 April_dream спасибо)вчера были суши)))) __________________ Собака — единственное существо, которое любит вас больше, чем вы сами.
ларсон Участник новосибирск Сообщений: 433	#2,553 Дата: 13 Мар 2013 15:17 - Поправил: ларсон Lenuly Спасибо за рецепт мяса. Кунжута не было, заменила зирой.
April_dream Участник Москва Сообщений: 6432	#2,554 Дата: 13 Мар 2013 15:50 Маруся ван момент :) katerinka84: вчера были суши)))) ммм обожаю)))) я кстати где-то выкладывала роллы в темпуре :) __________________ Приключения Кодика и его друзей
April_dream Участник Москва Сообщений: 6432	#2,555 Дата: 13 Мар 2013 15:59 - Поправил: April_dream __________________ Приключения Кодика и его друзей
katerinka84 Участник Москва Сообщений: 560	#2,556 Дата: 13 Мар 2013 17:54 April_dream: в темпуре это теплые? если они-то мы не оценили их)никто А вот в блинчиках вполне __________________ Собака — единственное существо, которое любит вас больше, чем вы сами.
April_dream Участник Москва Сообщений: 6432	#2,557 Дата: 13 Мар 2013 18:34 katerinka84 ага они, я обожаю, правда в кафешках они лучше делаются) __________________ Приключения Кодика и его друзей
1105 Участник Сообщений: 5053	#2,558 Дата: 13 Мар 2013 18:50 Девоньки - всех с масленицей!!!! каждый день разные блины - реально. Вернее блины почи одни и теже - разные начинки. расскажу о любимых!!! С КАПУСТОЙ: нашинкованную капусту чуть обжариваешь с лучком на сливочн. масле, добавляешь соль, пару щепоток сахара и молоко. она в этом молоке получается обалденная нежная. тушить до готовности - начинка чуть сладковата. самую малость. заворачиваешь в блинчик - и на стол. без обжаривания можно. С КУРИНЫМ ФАРШЕМ: куриную грудку с луком, соль - фарш. оазбавьте его водичкой - чуть больше, чем как на пельмени, но меньше, чем на чебуреки. чтоб сочно было. в блинное тесто поменьше сахара.блин с одной стороны жаришь нормально, с другой - чуть-чуть. режешь его пополам - на два полукруга, и на сторону, хорошо обжаренную - фарш. складываешь и получится треугольник - как четверть круга, который обмакиваешь в льезон(яйцо, молоко, соль) и обжарить с двх сторон на ср. огне чтоб успел прожариться фаршик. получится такой а ля чебуречек, вернее - его половинка. это очень вкусно!!!! все тоже самое можно проделать с начинкой из ТЕРТОГО СЫРА С ЗЕЛЕНЬЮ - укроп петрушка. обжаривать так же, только поменьше, т.к. сыр уже итак готовый. Это уже три дня!!!!! а еще блины ДРОЖЖЕВЫЕ С САХАРОМ И СЛИВ. МАСЛОМ БАБУШКИНЫ (если друг кому надо - скину рецепт), С ТВОРОГОМ, С ВАРЕНЫМ МЯСКОМ, С КРАСНОЙ РЫБКОЙ, С КРАСНОЙ ИКРОЙ, С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ НУ И ПРСТО - ОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ СО СМЕТАНОЙ!!!!)))))))) __________________ " ...господи, помоги мне стать такой, какой считают меня мои собаки..."
April_dream Участник Москва Сообщений: 6432	#2,559 Дата: 17 Мар 2013 11:57 всем привет! есть такие, кто поститься будет? делитесь рецептами) __________________ Приключения Кодика и его друзей
ируша Участник Бердск Сообщений: 103	#2,560 Дата: 17 Мар 2013 13:17 Только подумала написать про кто поститься собирается...Мы всей семье будем поститься. Сегодня сделала окрошку и голубцы буду делать. Рецептов куча с прошлого года, даже пирога яблочного обалденного. ъ Состав окрошки: свеживе огурцы, зеленый лук, укроп, редиска, картофель отварной, квас домашний, соль и чуть чуть горчицы.
Инфанта Участник Москва, Строгино Сообщений: 5129	#2,561 Дата: 17 Мар 2013 13:43 April_dream Оль, постных блюд на самом деле такооооое количество, что можно полноценно питаться не ощущая ограничений) __________________ Майлон))
Натуська Участник 72 Сообщений: 4634	#2,562 Дата: 17 Мар 2013 13:45 April_dream Что именно интересует??? Десерты, салаты или основные блюда? __________________
Кэрол Участник Москва, Таганка-Митино Сообщений: 1107	#2,563 Дата: 17 Мар 2013 17:55 - Поправил: Кэрол Делала на 8 марта такой тортик Делается легко. Получается вкусно. Можно экспериментировать с ингридиентами. Рецепт: Желейный торт из сметаны с персиками, печеньем и цветным желе. Ингредиенты: •500 г сметаны •200 г консервированных персиков •100 г печенья •100 г сахара •2 пакета разноцветных желе •1 пакетик ванильного сахара (10 г) •1 пакетик желатина (10 г) Подготовить 2 вида желе по инструкции на упаковке. Поставить в холодильник на несколько часов до полного застывания. Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Поставить желатин на маленький огонь, подогреть примерно до 40-50 градусов. Перемешать, желатин должен полностью раствориться. Остудить. Персики порезать крупными кусочками. Печенье поломать крупными кусочками. Каждую тарелку с готовым желе опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд и перевернуть на тарелку. Порезать оба желе на крупные кусочки прямо на тарелке. Подготовить большой салатник, в котором будет застывать торт (желательно чтобы он был гладкий внутри, тогда красивее получится торт). Положить туда сметану, сахар, ванильный сахар, взбить до растворения сахара. Влить остывший желатин, одновременно взбивая миксером. Добавить персики, печенье и кусочки желе (аккуратно отделять их по одному от общей массы). Аккуратно немного перемешать ложкой. Печенье должно всплыть наверх, поправить его, чтобы оно лежало плоско (потом это будет низ торта). Поставить в холодильник до полного застывания на 4-5 часов. Емкость с тортом опустить в емкость с горячей водой на 20-30 секунд. Накрыть сверху большой плоской тарелкой и перевернуть. Готово. http://kamelena.ru/recipe/Tort-Bitoe-steklo/ Мои ошибки: Первостепенно нужно сделать разноцветное желе для начинки и дать ему застыть хорошенько. Я стала делать все одновременно, в результате основа у меня застыла довольно быстро, а цветное желе застыло не до конца. Мой торт получился не таким красивым как у автора, но съелся быстро). У меня не было персиков, я добавила желтое желе. Еще сметану лучне брать 15% т.к. чем выше жирность, тем хуже застывает. На этом сайте много вкусных и довольно простых рецептов, а так же в комментариях интересные идеи предлагают. __________________
April_dream Участник Москва Сообщений: 6432	#2,564 Дата: 18 Мар 2013 08:16 Натуська да я даже не знаю, Натуська: салаты или основные блюда только не такие типа как взять гость кедровых орехов, присыпать шафраном...кароче из легкодоступных продуктов) Инфанта да рецептов куча эт да, только мне трудно определиться __________________ Приключения Кодика и его друзей
TatyanaT Участник Мытищи Сообщений: 1007	#2,565 Дата: 18 Мар 2013 12:56 April_dream У меня много лет постится муж , на мой взгляд , чтобы легче переносить пост, варю супы : грибные ,овощные. Очень вкусно получаются спринг роллы , для них сейчас везде сухие рисовые блинчики продаются , только лучше поститься без соевых продуктов ( всяких растительных майонезов и мясных имитаций)-распухаешь от нихИсключение делаю для очень простого салатика : Фасоль(баночная без томата) , сухарики, сол. огурец .чеснок и зелень (добавляю чуть растительного майонеза) , ну и конечно винегреды : с фасолью ,с квашенной капустой , соленными грибами ,ну и классический. Люблю салат здоровье: На терку сырое яблоко , морковь и свеклу ,заправляешь маслом , можно добавить приправу для мркови по корейски ( будет острый __________________ Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
AMAZONKA2002 Участник Москва.Северное Бутово Сообщений: 1889	#2,566 Дата: 3 Апр 2013 18:12 - Поправил: AMAZONKA2002 да простят меня постящиеся)) Приезжала подружка в гости сегодня и приготовили мы вот такую пиццу как обычно по рецепту с поваренка http://www.povarenok.ru/recipes/show/18534 ,тесто действительно тонкое и не прилипает,ингридиенты какие есть))у нас колбаса,ветчина,сыр,помидорчики,лук...и все такое) Ингредиенты для "Тесто для тонкой пиццы (как Пицца Хат)" Молоко — 200 мл Мука — 330 г Масло оливковое — 2 ст. л. Дрожжи (сухие) — 7 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 2 ч. л. В теплом молоке растворить сахар и дрожжи и дать постоять 10 минут. Если делаете в хлебопечке: Просеять муку, вылить молоко с дрожжами, масло, соль и поставить на режим «Пицца» (два 10-минутных замеса, перемежающихся с двумя по 10 минут подъемами) Если вручную: Соль просеять с мукой, добавить жидкую смесь, в конце влить масло. Месить 5 минут до получения гладкого теста. Смазать маслом емкость для подъема, тесто скатать шаром и положить на полчаса в емкости в теплое место. Накрыть емкость пленкой. Готовое тесто разделить пополам и растянуть руками в тонких 2 круга (можно раскатать). Выложить на тесто начинку (начинка должна быть полностью готовой, не сырой). (если это например мясонй фарш или куриная грудка) Духовку нагреть до 250-270 С – чем выше температура, тем более хрустящей будет основа. Противень тоже нагреть. Вынуть противень, смазать кисточкой оливковым маслом (чтоб донышко хрустело после выпечки). Выложить пиццевый полуфабрикат на противень, включить (если есть) в духовке вентилятор. Выпекать до золотистого цвета бортиков или как любите. У меня ушло 15 минут. ПС. Вычитала интересный совет – в бортик пиццы защипывать тертый сыр. Еще не пробовала, но взяла на вооружение __________________ У собак лишь один недостаток - они верят людям. Собаки тоже смеются, только они смеются хвостом. МАСТЕР ПО ШУГАРИНГУ(сахарная депиляция)
olga2821 Участник Москва Сообщений: 2835	#2,567 Дата: 3 Апр 2013 23:42 AMAZONKA2002 я в нете вычитала, что настоящее тесто для пиццы готовится из: мука, вода, дрожжи, соль.все! теперь только такое тесто для пиццы делаю. правда - очень похоже на итальянскую пиццу получается. тесто делаю очень тонким, выпекается буквально 5-7 мин в хорошо разогретой духовке. и сыр в Италии для пиццы только моцареллу используют! а вапче на картинке аж шкворчит, прям запах почувствовала, слюнки потекли - ох, люблю пиццу!!)))
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,568 Дата: 24 Апр 2013 18:00 девочки, кто нибудь знает, как сделать мацони? или где купить?
Jet terrier Участник г.Москва Сообщений: 7113	#2,569 Дата: 24 Апр 2013 21:13 Nasya: как сделать мацони? или где купить? Метро, Ашан, думаю, и в других магазинах есть в молочных отделах. Он(о) в банках продается. Я смотрю, чтобы консервантов не было.
Nasya Участник Москва Сообщений: 12946	#2,570 Дата: 24 Апр 2013 21:28 Jet terrier: Он(о) в банках продается. Я смотрю, чтобы консервантов не было. Люба, спасибо, а то мне на глаза не попадалось ни разу, может не там смотрю конечно.
TatyanaT Участник Мытищи Сообщений: 1007	#2,571 Дата: 4 Июн 2013 16:30 Что-то тишина в теме или все худеют!? Выложу рецепт закуски,, который давно планировали сделать и вот свершилось! VITELLO TONNATO: Берем вырезку, филейный край или просто мякоть говядины, где-то 1кг. Заматываем в пищ.пленку и опускаем в уже готовый, кипящий бульон (любой) и сразу выключаем. Оставляем мясо в бульоне на 2-3часа. Готовим соус: берем 2желтка, ложку ст. дижонской горчицы, солим, перчим,взбиваем.Добавляем раст. масло ( вообщем домашний майонез). Затем добавляем банку консервированного тунца в собственном соку ( сок отжать), бальзамический уксус и филе анчоуса( я заменила рыбным соусом, это экстрат анчоуса) и жирные сливки. Взбиваем миксером до состояния пюре, должно получиться не жидко, не густоИ убираем на час в холодильник. Достаем из бульона уже остывшее мясо, снимаем пленку и нарезаем мясо тонкими 0,5 см ломтиками и поливаем соусом. Сверху украсить каперсами и можно зеленушкойНу и конечно...бокал вина ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ! __________________ Рыболовная база на Волге,Астрахань.с,Енотаевка www.rusfish.su, т.8 960 8587115 Звоните и приезжайте
Warm Участник Москва Сообщений: 5625	#2,572 Дата: 4 Июн 2013 16:48 такс, делюсь мини-пиццей из сушек. рецепт известный многим, но некотоыре не верят, что из этого получается что-то вкусное. поверьте: получается! мини-пиццу обожают дети - т.к. это прикольно и взрослые мужики - как закуску к пиву! МИНИ- ПИЦЦА Сушки малышка без макаю сушка должна быть аткой, чтоыб дырка была оптимальная6 ен машенькая и не большая)) Молоко Фарш Помидоры, можно чери – они удобнее Сыр полутвердый или твердый Сушки замочить в молоке на 30-40минут. Они имеют особенность всплывать, поэтому я их помешиваю периодически и еще можно чем-то придавить. В итоге, сушки должны быть мокрые, но не такие, чтобы разваливались в руках, но уже не сухие внутри. Молоко стряхнуть с сушек и выложить на противень. Я кладу на фольгу, фольгу смазать маслом – обязательно! Т.к. сыр 100% потечет, а молоко прилипнет – хрен оторвешь потом)) В серединку каждой сушки кладем кусочек фарша так, чтобы всю серединку заполнить и плотненько (если будет мало фарша, серединка вывалится потом, если много – то вылезет сверху + плохо пропекается). Сверху, на фарш, кусочек помидорки. Поэтому Чери удобнее – сразу ровненький кусочек – дольку просто кладешь. Я обычно с 1 помидорки чери на 2-3 сушки (в зависимости от размера помидорки) На помидор кусочек сыра. Я режу квадратными пластинками. Не толстыми, но и не прозрачными. Желательно, чтобы края не сильно за сушку вылезали – потечет. В духовку минут на 10. Тут главное, не передержать – а то молоко начнет подсыхать и пицца станет сухариком)) из духовки тоже – главное, снять быстро с фольги, т.к. если сыр потек, потом возникнут проблемы. Снимать лопаткой, т.к. если молоко прилипло – то форма нарушится. вот и всё! бон аппети! ;) __________________ — А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов? — спросила Дороти. — Не знаю, — ответило Чучело, — но те, у кого нет мозгов, очень любят разговаривать. "Волшебник из страны Оз"
Akena Участник Москва Сообщений: 7074	#2,573 Дата: 4 Июн 2013 19:58 Warm Ого))) не слышала о таком))) спасибо))) а колбасой можно заменить фарш?))) __________________ У меня собака из к/ф Маска и зовут ее Рассел Кроу или Джим Керри или Джек Дениэлс
Warm Участник Москва Сообщений: 5625	#2,574 Дата: 4 Июн 2013 20:14 в теории можно, но колбаса будет вываливаться из сушек - ей крепиться не за что там будет.. фарш поэтому, оптимальнее __________________ — А как же ты можешь разговаривать, если у тебя нет мозгов? — спросила Дороти. — Не знаю, — ответило Чучело, — но те, у кого нет мозгов, очень любят разговаривать. "Волшебник из страны Оз"
Моби_хитрюга Участник киев Сообщений: 2721	#2,575 Дата: 4 Июн 2013 23:23 Warm Ой, спасибо, что напомнили, очень вкусный рецепт, а я совсем забыла про него __________________ Катя любит Моби Мой хитрый гном живет здесь, велкам!
Дуся Пирожкова Участник Moscow Сообщений: 3702	#2,576 Дата: 18 Июн 2013 19:44 Недавно отведала изумительный салат. Родина вроде Туркмения. Легкий и вкусный рецепт предлагаю вашему вниманию) Щавель Пармезан Сладкая кукуруза Чеснок Сухарики Майонез Щавель помыть и нарезать, добавить сладкую кукурузу, натертый чеснок и пармезан, заправить майонезом и положить сухарики. Вуаля, салат готов) __________________
Lenuly Участник Мурманск Сообщений: 7071	#2,577 Дата: 18 Июн 2013 22:07 Пирожок, как вкусно!!!! Завтра бегу за щавелем.
April_dream Участник Москва Сообщений: 6432	#2,578 Дата: 18 Июн 2013 22:12 вкусно и просто, тоже буду делать))) __________________ Приключения Кодика и его друзей
Зайцы Участник Королев Валентиновка Сообщений: 617	#2,579 Дата: 19 Июн 2013 09:52 Дуся Пирожкова Юль, а можно вместо щавеля например положить листья салата? не пробовали так? или вся суть именно в щавеле? мне щавеля нельзя :( __________________ неугомонная хозяйка неугомонной собаки
Янкин Участник Москва, Хорошёвка. Сообщений: 9287	#2,580 Дата: 19 Июн 2013 09:57 Зайцы Кать, не знаю про листья салата, я в такой салатик кладу много-много кинзы)))) это, конечно, на любителя, но для мужа, например, я заменяю кинзу петрушкой. Я беру кудрявую петрушку-обычная, на мой взгляд-жестковата...... А вообще, салатик этот-просто спасение в жару, я могу его лопать бесконечно))) __________________ ДЖЕЙКОБ Громче всех лают дворняги. Выдержка и молчаливость - признак породы!